Bodegas Moralia
Avd. Vendimia, 1
13350 – Moral de Calatrava (Ciudad Real)
Tel.: +34 926 330 910 / www.bodegasmoralia.com
E-mail: info@bodegasmoralia.com
Moralia Sensación
Se trata de un vino blanco parcialmente desalcoholizado, elaborado a partir de uva Verdejo al que se le añade un toque de mosto y carbónico. Solo tiene 6º de alcohol. Tiene color pálido con sabor suave, fresco y dulce. Es ligero al paladar, muy fácil de beber, destacando por su frescura y sabor dulce. En nariz, presenta la personalidad propia del Verdejo. En boca, presenta un largo y agradable final. Muy apropiado para el aperitivo.
Moralia Verdejo
Fresco, estructurado y limpio en el trago final, es ideal para acompañar con pescados crudos como sushi, platos de arroz y para tomar en el aperitivo. Se produce a partir de uva seleccionada de la variedad Verdejo con fermentación a baja temperatura. Su color es amarillo limón con tonalidades grises y verdosas, bastante brillante. En nariz, es un vino intenso y afrutado, con matices de frutas tropicales. En boca, goza de un importante equilibrio.
Moralia Tempranillo
Se trata de un vino 100% tempranillo con crianza de 9 meses en barrica de roble americano. Tiene color rojo cereza con lágrima abundante y ribete teja. En nariz, bastante presencia de aromas a frutos negros y maduros. En boca es fresco y se conserva joven, con un toque de madera bien integrado. Se comercializa bajo la Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla y puede ser ideal para la elaboración de tintos de verano o sangrías.
Moralia Merlot
Crianza de la variedad Merlot producida en las viñas del pago La Solanilla, con una baja producción por cepa. Tiene un atractivo color rojo picota de capa media alta. En nariz, expresa un toque afrutado y muy aromático con intensos recuerdos a frutas del bosque y un toque torrefacto y a vainilla (gracias a su permanencia en barricas de roble americano y francés durante nueve meses). En boca, es redondo y estructurado, mineral. Ideal para acompañar carnes rojas y de caza y comidas picantes. Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla.
Moralia Troncal
Es un 100% Tempranillo procedente de uvas de cepas centenarias localizadas en el pago de Las Ineses, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. En fase visual es limpio y brillante, de color rojo picota con capa media-alata y ribete rubí. Es glicérico, con lágrima. En nariz, gran concentración de frutas negras muy maduras y madera nueva con toques tostados, notas especiadas (pimienta y clavo) y vegetales. En boca, es equilibrado, con cuerpo medio y buena entrada, conserva los frutos rojos combinados con notas picantes. Ligera acidez con presencia tánica y persistencia media. Apropiado para acompañar asados y carnes rojas tras ser oxigenado. Por sus características es un vino con previsible buena evolución en botella. Indicación Geográfica Vinos de la Tierra de Castilla.
