La Cofradía de los Mayorales del Vino ha embotellado y etiquetado sus propios caldos en diversos momentos de su historia. Nuestra última apuesta es una barrica de crianza que adquirimos en 2009 dentro del programa El Club de la Barrica de Bodegas Arúspide.
Cueva de barricas de roble de Bodegas Arúspide.
Con esta iniciativa, la bodega se compromete a criar, trasegar, cuidar y embotellar el vino adquirido por sus socios durante el tiempo necesario para la obtención del mejor vino.
Nuestros enólogos, en colaboración con los de la bodega, supervisan la evolución de este caldo, que pretendemos sea expresión de nuestra pasión por el vino.
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225 botellas numeradas.
Cencibel 100% (Tempranillo) de vendimia seleccionada. Cosecha: 2008.
Crianza en barrica de roble francés. D.O. Valdepeñas.
Enólogos: Federico Lucendo (Bodegas Arúspide)
José Luis Sánchez y Jesús Lucendo (Mayorales del Vino).
Producido y embotellado por Bodegas Arúspide para la Cofradía de los Mayorales del Vino de Valdepeñas.
Fecha de comercialización*: Otoño de 2012.
*Los beneficios obtenidos por la venta de este vino se destinarán a la organización de actividades culturales.
