La Medalla
Es el símbolo corporativo que identifica a todos los Mayorales. Se otorga tras la toma de Juramento, en el Gran Capítulo de Investidura. Se trata de una copia en metal policromado del sello de la Cofradía en su versión de plata, pendiente de un cordón trenzado con los colores de la bandera nacional.
El Sello
Es una especie de mándala sencilla compuesta por un campo de oro o plata (según la versión) con forma de estrella de doce puntas. Contiene un gran escusón en roel o tortillo abrazado por la leyenda “Cofradía Mayorales del Vino” en versales de oro perfiladas en sable. El roel está cuartelado en aspa, quedando los cuarteles superior e inferior en gules con el lema latino “Vinum vita est” en versales de plata, y los cuarteles diestro y siniestro, en plata. En su corazón, la figura de un tastevin en plata perfilado en sable.
El número 12 simboliza la prudencia, el justo equilibrio y la perfección. Está presente en numerosas mándalas como las estrellas templarias o el rosetón de la iglesia del Sacro castillo-convento de la Orden de Calatrava. Es un número sagrado para diferentes culturas. Doce son los cuerpos celestes o los meses del año; 12 eran los discípulos de Jesucristo, los frutos del Espíritu Santo o las tribus de Israel. Los caldeos, los etruscos y los romanos dividían en 12 grupos a sus dioses. En Atenas se adoptó el sistema duodecimal y Platón admitía 12 dioses en su república.
El tastevin es un recipiente cóncavo de pequeño tamaño (20 a 50 cc) elaborado en plata, alpaca u otros metales brillantes de origen francés, que originalmente se utilizaba para comprobar el color y brillo de los vinos en lugares con poca luz como las cuevas-bodega. Hoy, en desuso, se ha convertido en el símbolo por excelencia de los sumilleres.
La Insignia
Existen dos versiones de la insignia, que se corresponden con el diseño del Sello: la primera, en plata, está confeccionada en fieltro y puede aparecer incorporada a la capa del atuendo de gala; la segunda, es una miniaturización en oro sobre un campo circular en plata. Se puede emplear prendida en la solapa de la chaqueta, en todos los actos civiles o puesta sobre la capa en los actos de gala.
El Lema
De origen latino, es una oda a la cultura del vino. Vinum vita est: El vino es vida.
El Atuendo
Basado en la tradición francesa, el atuendo de gala de los Mayorales del Vino se compone de una capa que recuerda a la de los monjes templarios, principales impulsores de la expansión del cultivo de la vid en tierras de Reconquista, como un elemento imprescindible para la liturgia cristiana. Confeccionada en terciopelo púrpura en su exterior, y en tela de raso burdeos en su interior, recuerda los colores propios de la variedad Cencibel o Tempranillo, tan populares en la D. O. Valdepeñas.
El presidente de Castilla-La Mancha, José María Barreda, en una visita al Gran Capítulo de Septiembre de 2003, celebrado en el Museo del Vino de Valdepeñas. Foto: Alberto Pérez.
Bajo la capa, los cofrades deben vestir blusón negro rematado en su cuello y mangas con encajes de bolillos similares a los que se confeccionan en Almagro.
Sobre el hábito y de forma visible, la medalla de la Cofradía así como otras distinciones fruto de los hermanamientos con otras cofradías y hermandades gastronómicas.
La vestimenta de gala queda reservada para la celebración de los Grandes Capítulos de Investidura y otros actos protocolarios de gran nivel. Para el resto de eventos, se recomienda que todos los Mayorales porten sobre su vestimenta civil la Medalla cofrade o la Insignia de oro prendida en la solapa de la chaqueta.
La Capa de Investidura
Similar a la del atuendo de gala, esta capa, confeccionada en terciopelo de color burdeos, se usa en la ceremonia de Investidura para convertir a los postulantes en iniciados.
El Trabuqillo
Es una especie de caño curvado frabricado en cobre que facilitaba el vaciado controlado de los últimos litros de las tinajas de barro, cuando aún no se empleaban bombas para ello. Los Moyarolas del Vino emplean esta herramienta para ordenar, mediante unos suaves toques sobre los hombros, a los nuevos Mayorales.
La Media Calabaza
Se emplea en el rito de iniciación. Los postulantes beben de ella el vino blanco con cuyo sobrante son bautizados. Este recipiente, confeccionado con una calabaza seca vaciada de la pulpa, se ha utilizado tradicionalmente en el trasiego y la venta del vino.
Junta de Dignatarios
En homenaje al esfuerzo de la Orden de Calatrava por la propagación del viñedo en nuestras tierras, las Dignidades de la Cofradía adoptan el nombre de la jerarquía de los monjes-guerreros. De esta forma, el Presidente ostenta el grado de Gran Maestre (autoridad suprema de la Orden); los Vicepresidentes, el de Comendadores Mayores (primeras autoridades, después del maestre, en las encomiendas de sus respectivos reinos); el Secretario, el de Prior (encargado de la cura espiritual de los caballeros); el Tesorero, el de Clavero (su misión era guardar y defender el castillo y convento mayor de la Orden) y los Vocales, el de Comendadores de Obra (encargados de las construcciones). Asimismo, todos los integrantes de la Junta de Dignatarios disfrutarán del grado de Gran Mayoral, que puede usarse indistintamente o junto a la dignidad de su cargo.
